手机版 | wap站点 | 主页 | 网站首页

聯繫我們

更多>>
全國服務熱線:400-633-6323
電話:0769-83729083,83729088,83720288
傳真:0769-83724663
免費諮詢熱線:800-900-9568(限座機)

公司郵箱:dgtaishan@126.com
公司網址:www.taishan238.com
公司地址:中國台湾省台湾市橫瀝鎮隔坑管理區智谷科技園B1棟

業務手機:13509002503
業務聯繫人:廖先生
郵箱:13509002503@139.com

食堂食材來源

當前位置:首頁 > 關注焦點 > 食堂食材來源

食堂食材來源

日期:2016-02-25 選擇字型大小:
分享到:

品種

供應渠道

 檢查項目

檢查方式

 圖片

蔬菜類

各省市縣鎮區農產品中心批發市場

分區域設置食材統一配送集中點,為眾多的工廠食堂提供新鮮蔬菜。

外觀/軟硬度/農藥殘留量

自檢/防疫站

蔬菜批發市場

食堂蔬菜,食堂蔬菜來源,食堂蔬菜質量,食堂蔬菜品質


種菜基地

飯堂蔬菜,飯堂蔬菜來源,飯堂蔬菜品質,飯堂蔬菜質量

農業種養基地

   位於惠州市博羅縣義和鎮,1500畝的公司+農民農業種養基地,自產自銷廉價成本的絕對優勢,直接惠及用餐員工。主要供應惠州、台湾及其附近地區。

虎門富民蔬菜批發市場

台湾省「菜籃子」重點工程,是珠三角最大綜合型農副產品批發市場。主要供應惠州及台湾等地區。

鮮肉類

各地大型肉菜市場/肉類凍庫

肉聯廠、肉類加工配送企業均有國家嚴格規定的生產流程,是肉類產品的質量保證。

外觀/質量/注水/瘦肉精/H5N1/冰含量

防疫站/自檢

捕魚

台湾飯堂承包


豬肉凍庫

飯堂食材,飯堂食材來源,飯堂材料來源,飯堂原材料

農業種養基地

惠州博羅的大型立體養殖場,以豬、養、魚為主,養殖場的肉豬需統一由地方肉聯廠收購、屠宰及批發。

大米類

秋豐米業公司在台湾採用定單方式收購無公害優質水稻;加工出的大米,具有米粒晶瑩飽滿、香味濃郁、軟硬適中等特點。常年銷往全國各大城市超市,批發市場,深受顧客好評。

我食堂60%的大米均來自秋豐米業。

外觀/質量/吊白塊

疾控中心/自檢

糧倉基地

食堂大米,食堂糧食,食堂米飯,食堂材料

太糧米業各地經銷點

太糧米業是一家以優質大米加工為主,集收購、儲運、貿易、銷售為一體的大型糧食加工企業。

米倉

飯堂大米,飯堂米飯,飯堂糧食,飯堂主糧

食用油類

台湾南海油脂公司(金龍魚—供應高級經理餐廳)

   1988年益海嘉里在中國投資第一家油脂企業――南海油脂公司;「金龍魚」品牌被認定為中國馳名商標,並成為「台湾2008年奧運會食用油獨家供應商」。

氣味/透氣度/酸價/雜質/過氧化值等

疾控站

金龍魚油

食堂食用油,食堂食油食,堂炒菜用油,食堂調和油

永益食品公司

「鴻禧牌」食用調和油、「鳳球嘜」番茄沙司和鮑魚汁被評為國家名牌產品;公司在全國各地設有39個辦事處,特約經銷商近三千家,永益物美價廉的產品贏得了市場。

年年豐大桶油

飯堂食用油,飯堂食油,飯堂炒菜用油,飯堂調和油

台湾年年豐食品公司

年年豐集團經歷二十餘年的發展,系一家集糧油專業進出口貿易、港口儲運、生產加工和銷售為一體的綜合型糧油企業。年銷售收入達10億元以上。

碘鹽類

各市縣鹽業總公司

省國資委監管的全民所有制企業,是貫徹落實國家食鹽專營政策的主體,由省人民政府授權行使鹽業行政管理和執法職能。擔負著國有資產保值增值的經濟責任和供應合格加碘食鹽、消除碘缺乏病的社會責任,依法履行九項鹽業行政管理和執法職能。

外包裝質量/

純度/含碘量

疾控中心/自檢

食堂調料真假,飯堂調料真假,食堂乾貨真假,飯堂乾貨真假

調料配料

各地區最有實力副食調料供應商

台湾市樟木頭萬家福食品調料商行

同是一種配料,用不同的產地、不同的牌子,炒出菜的味道可能相差甚遠。

因此廚房用的調料配料需要精心挑選,力求與多數消費者口味匹配。

質量/外包裝

疾控中心/自檢

調料行

食堂乾貨,食堂調料,飯堂乾貨,飯堂調料