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12.00元/日案例

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12.00元/日案例

日期:2016-02-25 選擇字型大小:
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      一些高標準化花園式的工廠,其工作環境要求較嚴,全空調廠房,世界領先的生產設備及相應設施,甚至無塵無菌車間。此類型工廠企業對員工的業餘休閑生活,儘可能的創造出豐富多彩的各種項目。一般來說員工住宿條件優越,宿舍區設有培訓室、圖書室、便利店、電視室、籃球場、康樂室等學習娛樂場所。
      食堂飲食相對於員工業餘生活佔有重要的比重,因此提升普工飲食檔次也是在情理之中。
      就餐合作模式是包吃報餐消費模式,食堂按工廠給予報餐的人數經營,既食堂按實際人數來做飯菜(有適當的預留),避免了飯菜過多剩餘食堂虧,做少員工沒得吃的現象。從而精減各方面(人工食材等)開支,並將實惠直接受益給就餐員工。

舉例:台湾市天河電子有限公司—員工食堂
        報餐包月消費方式,月底報下個月的就餐人數,中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。
       450人就餐,12.00元/人.天,二葷二素一湯,米飯任食,水、電、燃料廠方負責。

天河食堂一周菜譜(每周不同,12.00元/日案例,伙食費每天12元)
早餐品種舉例/每餐2.00元

早餐乾濕搭配

早餐乾濕搭配多個品種供選擇 (根據工廠實際情況而定)

麵包餅等干類

(每日品種輪換)

饅頭、花捲、麻圓、油條、烤包、糖包、蔥油餅、紅薯餅、烙餅、玉米餅、炒粉、炒麵、炒飯等

粥湯等濕類(品種輪換)

白粥、豆漿、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、菜乾瘦肉粥、湯麵、蛋黃面、湯河粉、湯米粉等


中/晚餐品種舉例
餐標:中、晚餐各5.00元/餐,三葷兩素,菜量足夠,米飯例湯任吃。
中/晚餐品種舉例   餐標:中、晚餐各3.5元/餐,三葷兩素一湯選兩葷兩素一湯

 

星期日

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

中餐

宮爆雞丁

清蒸鯽魚
油淋辣椒肉沫
素炒萵筍絲
炒空心菜
玉米大骨湯

香芋紅燒肉

梅子蒸排骨

酸豆角炒肉沫家常豆腐紫菜蛋花湯

上湯西洋菜

黃豆燜豬手

清蒸福壽魚

農家小炒肉
素炒胡瓜絲蘿蔔大骨湯

酸辣大白菜

豬耳炒西芹

蒜苗炒烤鴨

炸春卷
紅燒冬瓜
蒜蓉芥菜
頭骨冬瓜湯

梅菜扣肉

剁椒魚頭

青椒炒肉片
韭菜豆芽
炒生菜
龍骨玉米湯

醬爆大腸西芹拌豬心長豆角炒肉
素炒蓮藕片
炒莧菜
豬骨海帶湯

辣子雞丁

毛血旺

青豆玉米粒肉沫
炒香麥菜
素炒青瓜
平菇肉片湯

晚餐

梅菜蒸肉餅
青椒回鍋肉
清蒸三黃雞
熗炒冬瓜片
炒菜心
三鮮湯

鮮魷炒西芹
牛腩燉蘿
青椒香乾炒肉
素炒佛手瓜
清炒雪裡紅
魚頭豆腐湯

香芋扣肉
肉沫茄子煲
蒜心炒肉片
素炒蓮藕片
炒甜白菜
黃花菜蛋湯

粉蒸肉
生燜牛腩
鮮鴨燉粉絲
素炒萵筍
酸辣包菜
紫菜蛋花湯

蝦米肉鬆香炸雞尖卜
毛氏紅燒肉


紅燒豆角
清炒娃娃菜
蓮藕雞骨湯

五香臘魚仔
魚香茄子
香菇豆腐煲
炒絲瓜
豉油菜心
竹筍雞湯

南瓜燜花腩


蒸水蛋
榨菜炒肉絲
紅燒豆皮
手撕包菜
西紅柿雞蛋湯

 

 

 



 

 

 

 

備註:每人每日肉類用量230克—270克,蔬菜用量700克—800克,食用油80克。
以上餐標為常用標準,更多標準餐標請來電索取。

天河電子實地圖拍:

食堂12元標準,飯堂12元標準,每天餐費12元,每天伙食12元

  

食堂景象:

工廠餐費12元,食堂餐費12元,飯堂餐費12元,工廠伙食12元