手机版 | wap站点 | 主页 | 网站首页

聯繫我們

更多>>
全國服務熱線:400-633-6323
電話:0769-83729083,83729088,83720288
傳真:0769-83724663
免費諮詢熱線:800-900-9568(限座機)

公司郵箱:dgtaishan@126.com
公司網址:www.taishan238.com
公司地址:中國台湾省台湾市橫瀝鎮隔坑管理區智谷科技園B1棟

業務手機:13509002503
業務聯繫人:廖先生
郵箱:13509002503@139.com

行業資訊

當前位置:首頁 > 資訊中心 > 行業資訊

高校食堂承包應該注意些什麼?

點擊:756 日期:2018-10-29 選擇字型大小:
分享到:

  高校食堂承包往往具有較高的用餐要求和餐飲管理水平,隨著社會教育的發展,高校的數量逐漸增加,許多餐飲企業也逐漸把目光投向高校食堂。而由於高校食堂不同於社會管理模式,在各個方面都具有一定的特殊性,因此在大學食堂合同制過程中,餐飲企業選擇混亂的管理模式。高校食堂合同與大學生關係管理非常需要重視,因為只有這樣才能有效避免由於管理定位不準確帶來的一系列問題,那麼,高校食堂承包中應該注意什麼?

  首先,要科學合理的看待高校食堂的社會化改革,由於種種原因,食堂承包公司的發展相對緩慢。首先,由於高校食堂承包相關管理部門和社會改革師生的認識不足,導致高校食堂承包市場投資少,應支付社會化改革是當前我國高校食堂餐飲業發展的重點,而資金流動相對滯后,嚴重製約了食堂餐飲業的發展。在走市場化道路的同時,要始終保證師生利益。只有這樣,我們才能不斷獲得食堂承包的利潤的同時服務學生共贏。

  其次,追求利潤不應該是高校食堂的主要目標,因為眾所周知,學校的師生是面對大學食堂的消費群體,這決定了大學食堂與社會餐飲的本質區別。因此,高校食堂合同發展的主要功能應定位於服務廣大師生,幫助廣大師生解決基本的用餐問題,必須與公益相結合,這說明高校食堂承包的利益是小的,所以高校食堂承包要實現與社會餐飲等利潤是不可能的,這點必須明確。

  第三,關注學校周邊餐飲業的發展。周邊餐飲業在很大程度上對大學食堂合同的發展產生一定的影響。因此,我們應該關注大學周邊餐飲業的發展。在任何時候。針對這些變化,我們應當及時採取相應的對策,及時調整價格和菜式。只有這樣,才能提高學校食堂的吸引力,讓師生從周圍的餐廳回到食堂。

評論信息

暫無留言!
發表評論
姓名:
內容:
驗證碼: 點擊換一個 看不清?

1.尊重網上道德,遵守中華人民共和國的各項有關法律法規,不發表攻擊性言論。
2.承擔一切因您的行為而直接或間接導致的民事或刑事法律責任。
3.案例留言板管理人員有權保留或刪除其管轄留言中的任意內容。
4.不支持HTML代碼且留言要通過審核后才會顯示,請勿惡意留言。