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健康飲食

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這八種食物對大腦有好處

點擊:349 日期:2018-12-24 選擇字型大小:
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  隨著年齡的增長,人們的記憶力越來越差,以下八種常見食物不僅具有強大的補腦和健腦作用,而且可以增強記憶力,保持大腦年輕健康。

  玉米和玉米不僅味道鮮美,而且營養豐富,對心腦血管和大腦有益,並能顯著改善記憶,玉米胚芽尖所含的營養成分能促進人體新陳代謝,調節神經系統,使皮膚柔嫩光滑。

  菠菜和玉米一樣,具有健腦作用,富含維生素,對腸胃有解毒作用,但菠菜和鈣片不能一起吃,會形成草酸鈣沉澱,不僅阻礙鈣的吸收,而且容易形成結石。

  大豆中豐富的蛋白質使其在提高記憶力方面發揮著重要作用,如果用肉和蛋來食用大豆,其營養價值甚至超過蛋奶。

  菠蘿和菠蘿朊病毒酶、維生素C等多種微量元素的存在,使其能夠分解蛋白質,幫助消化,稀釋血脂,消除炎症和水腫,促進血液循環。

  辣椒是蔬菜中維生素C含量最高的蔬菜之一。能改善記憶力,促進食慾,溫胃解寒,治療消化不良。

  花生也被稱為長壽水果,因為它們富含卵磷脂,可以延緩大腦衰老。水果皮含有油、維生素和縮短凝固時間的物質。它們能抵抗纖維蛋白的溶解,促進血小板的產生、止血和骨髓的造血。

  牛奶中的蛋白質、鈣和維生素能及時補充大腦,中和胃酸對潰瘍表面的刺激。因此,喝牛奶對胃和十二指腸潰瘍有很好的治療效果。

  雞蛋和雞蛋可以提高記憶力,尤其是對小孩子。蛋黃比蛋白質更有營養,而且卵黃蛋白是腦細胞活動的必要因子。

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